ひしお丼メニュー

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焦がし醤油が最高に合う!
ヤマサン醤油 麹部屋
  • 住所:
    小豆島町馬木甲142
  • Tel:
    0879-82-1014
  • 営業:
    9:00~17:00
  • 休日:
    不定休
  • 予約:
    前日までに要予約
手作りチャーシュー丼(3つのひしお丼)
一二〇〇円
麴部屋自慢の手作りチャーシュー
にオリーブ・野菜の下には焦がし
醬油の焼き飯が。ぜひ醤油の香ば
しさを楽しんでください。
ひしおの味が染み渡る!
ヤマサン醤油 麹部屋
  • 住所:
    小豆島町馬木甲142
  • Tel:
    0879-82-1014
  • 営業:
    9:00~17:00
  • 休日:
    不定休
  • 予約:
    前日までに要予約
オリーブはまちのづけ丼(3つのひしお丼)
一二〇〇円
特製醤油でしっかりと味が染みた
オリーブはまちがとろける美味し
さ。土台の焼き飯は3年ものの再
仕込み醤油を使っております。
ジューシーなお肉にオリーブと醤油が絶妙!
ヤマサン醤油 麹部屋
  • 住所:
    小豆島町馬木甲142
  • Tel:
    0879-82-1014
  • 営業:
    9:00~17:00
  • 休日:
    不定休
  • 予約:
    前日までに要予約
オリーブハンバーグ丼(3つのひしお丼)
一二〇〇円
一目惚れするほどボリューム満点
のハンバーグに、焼いたオリーブ
と醤油の美味しさが口いっぱいに
広がります。
季節の旬の食材を楽しむ!
創作料理 野の花
  • 住所:
    小豆島町室生892-1
  • Tel:
    0879-75-2424
  • 営業:
    11:30~14:00
    18:30~21:30
  • 休日:
    火・水曜日
  • 予約:
    要予約
ひしお膳 季節の魚編
一四〇〇円
小豆島付近海でとれる旬の魚を、
それぞれの美味しさを活かしたお
料理で提供します。旬のお味をど
うぞお楽しみください。
柔らかい食感と旨み!
創作料理 野の花
  • 住所:
    小豆島町室生892-1
  • Tel:
    0879-75-2424
  • 営業:
    11:30~14:00
    18:30~21:30
  • 休日:
    火・水曜日
  • 予約:
    要予約
ひしお丼 オリーブ夢豚編
一七〇〇円
脂身が甘く、さっぱりとした味わ
いが特徴香川のブランド豚『オリ
ーブ夢豚』を自家製の塩麹に漬け
こみました。
オリーブ牛の旨みと柔らかな口当たり!
創作料理 野の花
  • 住所:
    小豆島町室生892-1
  • Tel:
    0879-75-2424
  • 営業:
    11:30~14:00
    18:30~21:30
  • 休日:
    火・水曜日
  • 予約:
    要予約
ひしお膳 オリーブ牛編
二〇〇〇円
じっくりと焼き上げたローストビ
―フに再仕込み醤油を使用した手
づくりのタレに浸けて食べても、
かけても◎
もろみの味が決め手の丼!
cafeシネマ倶楽部
  • 住所:
    小豆島町田浦甲931
  • Tel:
    0879-82-2455
  • 営業:
    9:00~17:00
  • 休日:
    年中無休
  • 予約:
    不要
カリカリ豚ともろみのひしお丼
八〇〇円
カリカリに揚げた豚肉ともろみを
絡めたボリュームたっぷりの丼。
きゅうりともろみの素朴な味わい
も楽しめます。
オリーブともろみの香りと味わい!
レストランオリーブパレス
  • 住所:
    小豆島町西村甲2171
  • Tel:
    0879-82-4260
  • 営業:
    11:00~15:00
  • 休日:
    年中無休
  • 予約:
    不要(団体で貸切の場合要)
もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼
九五〇円
合い挽き肉を小豆島産のエキスト
ラバージンオイルで炒めて、もろ
み味噌で味付け。それを野菜と共
に丼に盛り付けました。
島らしさを味わう!
田舎の食堂 大阪屋
  • 住所:
    小豆島町坂手甲171-29
  • Tel:
    0879-82-2219
  • 営業:
    11:00~16:00
    (夜予約制)
  • 休日:
    水曜日
  • 予約:
    不要
ひしお丼(さしみ丼)
一〇〇〇円
新鮮な地の魚を使ったさしみ丼。
良質な島醤油でお好みの味付けを
して、島らしい海の幸を是非楽し
んでください。
島で獲れた魚をたっぷり!
小豆島ふるさと村
  • 住所:
    小豆島町室生2084-1
  • Tel:
    0879-75-2266
  • 営業:
    11:00~14:00
  • 休日:
  • 予約:
    不要
ボンちゃんのまかないひしお丼
七〇〇円
ボンちゃん=板前の見習いさん。
ボンちゃんたちがまかないとして
食べた漬け丼を再現しました。
たっぷりの刺身でボリューム満点。
島の食材と醤油のコラボレーション!
うどん処 さぬき庵
  • 住所:
    小豆島町安田甲143-42
  • Tel:
    0879-82-5717
  • 営業:
    11:00~21:00
  • 休日:
  • 予約:
    不要
また食べたくなるひしお丼
八五〇円
たっぷりの綿糸卵の上には小豆島
の幸「たいらぎ貝」「オリーブ」。
新感覚の、どこか懐かしい雰囲気
を漂わせたオシャレな丼です。
季節の魚を独自のもろみソースで!
瀬戸よ志
  • 住所:
    小豆島町安田甲144-80
  • Tel:
    0879-82-0236
  • 営業:
    11:00~15:00
  • 休日:
    10/15、1/1.2
  • 予約:
    不要
ひしお丼と小豆島手延べ素麵セット
七八〇円
カリっとフライにした魚と旬の野
菜と独自のもろみソースで仕上げ
ています。小豆島の手延べ素麵と
セットでお楽しみください。